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즉석 황금 생두부 마른콩으로 두부를 즉석에서 제조하는 최신방법! 전세계에서 유일한 특허기술 및 노하우 확보

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명품 즉석마른콩생두부

종래의 두부제조방식인 콩을 미리 불리고 하는 번거로움과 시간 낭비 없이 즉석에서 바로 생(生) 콩을 두부로 만들어 맛이 뛰어나고, 위생적인 천연 생(生) 두부를 제조!

  • 두부에 최고의 맛을 내는 장인에 의해 전수된 간수 사용
  • 장소에 구에받지 않고, 작은 공간에도 설치 가능한 최소형 생두부 제조기계
  • 세척,분쇄, 가열공정 등에 첨단 필터에 의한 청정한 정수를 사용하여 철저한 위생관리
  • 종래 두부제조기에비해 낮은 전기사용량으로 설치부담 해소 및 전기요금을 절약
  • 독자개발 시스템으로 원천 기술 특허 확보 - 특허등록 2건(10-1101906, 10-1211580) - 실용신안등록 4건(20-0477416,20-0466922,20-0464107,20-0464108) - 디자인등록 2건(30-0775540,30-0775539)
  • 마른콩을 15분 이내에 30L씩 두유 및 두부 생산이 가능하므로 짧은 시간내에 생두부 생산이 가능
  • 마른 콩이 15분내에 두부가 생산되므로 각종 유, 무기질이 파괴되지 않고 그대로 보존되므로 영양 손실이 전혀 없어 콩 특유의 향과 고소한 맛이 그대로 유지되는 양질의 두부이면서 맛이 아주 좋음
  • 일반 재래식 두부는 콩을 물에 7~17시간 불리는 동안 지방질 등 각종 유기물이 물에 녹아 손실되므로 두부 생산량이 적은 반면 본 시스템은 콩의 영양분 손실없이 두부가 만들어지므로 두부의 생산수율이 아주 높음
  • 콩을 물에 불리는 과정이 생략되므로 제조시간의 단축뿐만 아니라 사람의 손이 덜 가 인건비가 절약되며 원가 경쟁력이 높음
  • 소비자가 보는 앞에서 제조 판매되므로 두부의 신뢰도가 높을 뿐만 아니라 일체의 유통과정이 필요없이 유통비용이 제로에 가까울 뿐만 아니라 일체의 첨가제를 사용하지 않으므로 순수 자연식품 이며 세균 감염이 없어 냉장 보관시 10일이상 신선도가 유지됨